Autor: Anchy | objavljeno: 15.5.2011. 15:07:57

(Syzygium, Eugenia caryophyllata) Omiljeni začin sa čudesnim svojstvima. Klinčić, taj popularni zimski začin, dobiva se...

Vezani proizvodi

Cijeli članak

(Syzygium, Eugenia caryophyllata)
Omiljeni začin sa čudesnim svojstvima.

Klinčić, taj popularni zimski začin, dobiva se sušenjem pupoljaka koji se beru neposredno prije cvatnje sa drveta iz porodice Myrtaceae, visokog i do 12 metara. Naziv mu dolazi od latinske riječi clavus što znači čavao.Potiče iz Indonezije a uzgaja se, osim u Indoneziji, u Zanzibaru, Madagaskaru, Sri Lanki i Indiji. Njegove izuzetno ljekovite tvari koje sadrži ( eugenol, cariofilen, tanin i dr.) imaju jaka anti-mikrobna svojstva te ubijaju sićušne parazite, njihova jajašca i ličinke. Čudesna svojstva klinčića odavna su poznata liječnicima diljem svijeta pa se od davnina koristi kao lijek kod problema sa probavom te za uništavanje parazita i protiv gljivičnih infekcija.

Poznata su mnoga ljekovita svojstva klinčića:

  • uništava unutrašnje parazite
  • lokalni je antiseptik i blagi anestetik
  • uspješno se bori sa gljivičnim infekcijama uključujući Candidu
  • ulje klinčića učinkovito je protiv streptokoka, stafilokoka i pneumokoka
  • uljem od klinčića masiraju se desni da se olakša zubobolja
  • klinčič sadrži eugonal, najsnažniju anti-mikrobnu tvar
  • antioksidat koji sprječava oštećenje stanica
  • klinčić ubija sve vrste mikroskopske protozoa (praživotinje, nevidljive golim okom, najsitniji oblici u cijelom životinjskom svijetu koje žive u svim vodama, vlažnom zemljištu i na životinjama i čovjeku. Na tijelu žive epizoične, a u tijelu endozoične
  • jedno od vrlo važnih svojstava klinčića je da uništava jajašca parazita, što je vrlo važno u sprječavanju razmnožavanja parazita

Koristiti ga treba u propisanim dozama jer je u protivnom toksičan i mogao bi izazvati probavne smetnje. Najkvalitetnija svojstva klinčića nalaze se u uteričnom ulju a sami ih možemo najbolje iskoristiti mljevenjem ili usitnjavanjem neposredno prije spravljanja preparata jer u protivnom njegove ljekotive tvari hlape. Ljekovita svojstva klinčića možemo iskoristiti na različite načine i u našoj kuhinji koristeći ga kao začin oplemenjujući našu hranu.

Slični članci

  • Pšenične posije

    Pšenične posije

    Pšenične posije - ta naoko neugledna vlakna koja su nam oduzeli iz kruha u ovom našem civiliziranom... više

  • Cimet - slatki lijek

    Cimet - slatki lijek

    Jedan od najpopularnijih svjetskih začina svojom slatko-ljutom aromom u svako doba godine priziva... više

  • Lan kao namirnica

    Lan kao namirnica

    LAN (Linum usitatissimum L.) Lan je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka te se rijetko... više

  • Važnost biljnih vlakana za zdravlje

    Važnost biljnih vlakana za zdravlje

    Dosadašnja istraživanja ukazuju na neophodnost biljnih vlakana u održavanju normalne funkcije... više

  • Kopriva

    Kopriva

    Kopriva (obična i velika kopriva, žegavica): latinski Urtica dioica s još pet podvrsta. Europska:... više

Što mislite o ovome članku? ukupno: 0 komentara

Komentirati mogu samo registrirani korisnici.

Moja košarica prazno

Ukupno: 0,00 kn

Načini plaćanja:
  • Pouzećem (kod dostave)
  • Virmanom / Internet bankarstvom
  • Uskoro i kartice...
Trebate pomoć? Kliknite ovdje
  • Putem ove forme možete kontaktirati naše osoblje koje će vam odgovoriti na vašu email adresu u što je moguće kraćem roku.

  • Odustani

Posljednje na Zdravopediji

Posljednji komentari

Statistika:
  • Online posjetitelja: 29
  • Proizvoda: 443
  • Članaka: 94
  • Komentara: 23
aaa